Le golden milk est la boisson saine et réconfortante que l’on voit partout en ce moment. 

Etant malade depuis 2 jours, mais ayant l’espoir d’éviter d’aller chez le médecin, je me suis dit que c’était le bon moment pour tester ce lait d’or. En effet, il contient du curcuma qui a des vertus anti-inflammatoires. Il contient aussi un peu de cannelle qui est anti-oxydante et du miel qui est un anti-bactérien naturel, permet de lutter contre la toux et le mal de gorge. Bref, tout ce qu’il nous faut en ces temps de maladies hivernales!

Je dois avouer que j’avais un peu peur que ce mélange d’épices soit un peu écoeurant, mais je suis agréable surprise: c’est doux et très agréable. On retrouve un peu les mêmes saveurs que dans le chaï latte, pour ceux qui connaissent.

Voici la recette que je vous propose, qui est un mélange de diverses recettes trouvées sur internet.

Ingrédients (pour un bol):

• 250ml de lait végétal (de la boisson de riz pour moi)
• 1 cuillère à café de miel
• 1 cuillère à café de curcuma
• 1/2 cuillère à café de cannelle
• 1/2 cuillère à café de muscade

Mélanger tous les ingrédients dans une casserole et faire chauffer en remuant.

Déguster chaud.