Collations·Gourmand

Gourmandrier de l’Avent 2017 : Chocolat chaud à la fève du Tonka

Quoi de plus réconfortant qu’un bon chocolat chaud fait maison quand on rentre chez soi? Et avec le goût subtil de la fève du Tonka c’est un délice!

Ingrédients:

  • 60 g de chocolat noir
  • 40 cl de lait
  • 10 cl de crème liquide
  • 20 g de sucre
  • 1 fève du Tonka

Dans une casserole, verser le lait, la crème ainsi que le sucre. Râper un peu de la fève du Tonka. Porter à ébullition.

Hors du feu, ajouter le chocolat noir puis fouetter vivement jusqu’à ce que la préparation soit homogène.

Versez de suite dans des tasses ou des bols.

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