Quoi de plus réconfortant qu’un bon chocolat chaud fait maison quand on rentre chez soi? Et avec le goût subtil de la fève du Tonka c’est un délice!
Ingrédients:
- 60 g de chocolat noir
- 40 cl de lait
- 10 cl de crème liquide
- 20 g de sucre
- 1 fève du Tonka
Dans une casserole, verser le lait, la crème ainsi que le sucre. Râper un peu de la fève du Tonka. Porter à ébullition.
Hors du feu, ajouter le chocolat noir puis fouetter vivement jusqu’à ce que la préparation soit homogène.
Versez de suite dans des tasses ou des bols.