Collations·Petit Déj'·Végétariens

Smoothie banana/beurre de cacahuètes

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Le beurre de cacahuètes, j’adore ça! certains mangent du Nutella à la petite cuillère, moi c’est le beurre de cacahuètes!

On a souvent un appriori négatif sur la beurre de cacahuète cependant c’est un aliment très intéressant sur le plan nutritionnel. En effet, il est riche en acides gras insaturés qui permettent de lutter contre le cholestérol, mais il a aussi une forte teneur en protéines et en fibres.

A noter aussi, qu’il est moins calorique que le beurre: 640Kcal/100G contre 730Kcal/100g.

Associé à la banane et au lait dans ce smoothie, vous faites le plein de protéines et de fibres en collation ou au petit déjeuner!

Ingrédients (pour 1 personne):

  • 1 banane
  • 1 cuillère à soupe de beurre de cacahuètes
  • environ 100ml de lait

Dans un blender, mettre tous les ingrédients et mixer jusqu’à l’obtention d’un liquide homogène.

Déguster directement.

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