Apéritif·Végétariens

Cake à l’ail des ours et à la feta

Après mon houmous à l’ail des ours, je vous propose un cake à l’ail des ours et à la feta. Il est parfait coupé en dés à l’apéritif ou accompagné d’une salade en entrée. Ingrédients: 200g de farine semi-complète ; 1 sachet de levure chimique ; 2 oeufs ; 100g de feta ; une poignée… Lire la suite Cake à l’ail des ours et à la feta

Desserts

Cake au chocolat et à la poire

Les saveurs réconfortantes de l’automne sont de retour, comme le délicieux mélange poire/chocolat. Ingrédients (pour un grand cake): 150g de farine 100g de cassonade 3 oeufs 100ml de lait 100ml d’huile de tournesol 1/2 sachet de levure chimique 200g de chocolat noir 1 poire Faire fondre le chocolat dans un grand récipient au bain-marie. Lorsque… Lire la suite Cake au chocolat et à la poire

Desserts·Végétariens

Cake aux mirabelles

J’adore profiter des produits de saison pour varier les saveurs de mes recettes préférées. Cette fois ci, je prends ma base de cake habituelle et j’y ajoute des mirabelles car nous sommes dans la pleine saison de ce petit fruit! La recette du cake aux mirabelles: Ingrédients: 150g de farine 100g de sucre 1/2 sachet… Lire la suite Cake aux mirabelles

Collations

Cake à la noix de coco et aux pépites de chocolat

Cake à la noix de coco et aux pépites de chocolat Ingrédients: 150g de farine 2 oeufs 100g de sucre 1/2 sachet de levure chimique  100ml de lait 80 ml d’huile de tournesol 100g de noix de coco râpée 60g de pépites de chocolat Dans un saladier, déposer la farine, le levure chimique et le… Lire la suite Cake à la noix de coco et aux pépites de chocolat

Desserts·Végétariens

Cake abricot et fleur d’oranger

Quand je vais rendre visite à ma grand-mère, j’aime bien lui faire des cakes. C’est simple à réaliser, on peut varier les parfums et c’est facile pour elle pour le manger (et oui, à 95 ans qu’il y a des choses qui se mangent mieux que d’autres). C’est aussi un de mes plus grands plaisirs… Lire la suite Cake abricot et fleur d’oranger

Desserts

Cake rhubarbe et amande

Le mariage rhubarbe et amande, ça marche à tous les coups et vous verrez que j’ai plusieurs recettes à vous proposer avec ces ingrédients. On commence par ce cake super moelleux! Ingrédients: 100g de farine 1/2 sachet de levure chimique 60g de poudre d’amandes 3 oeufs 100ml d’huile 100ml de lait 100g de sucre 200g… Lire la suite Cake rhubarbe et amande

Plats·Végétariens

Cake à la feta et au persil

L’été est bel et bien là! Il est temps de sortir quelques recettes pour les piques-niques et apéros estivaux! On commence par un cake au persil et à la feta. Ca semble très simple comme ça mais c’est très parfumé et ça épatera vos invités. Moi ça m’a rappelé les beignets de courgettes, que faisait… Lire la suite Cake à la feta et au persil

Collations·Sans Lactose

Cake chocolat et noisette

Dans quelques jours, nous fêterons Pâques. L’occasion de passer du temps en famille et de manger du chocolat bien sûr! Cette fête m’a donnée envie de faire un cake chocolat et noisette, surtout qu’il me restait de la pâte de noisette depuis ma recette de pâte à tartiner choco/noisette.  Un cake très gourmande à déguster… Lire la suite Cake chocolat et noisette

Desserts

Gâteau d’été à la rhubarbe de Linda Lomelino

Ce gâteau vient du très beau livre « Journal d’une food styliste » de Linda Lomelino. Je n’ai malheureusement pas obtenue un aussi beau visuel que sur le livre, ma rhubarbe ayant été noyée par la pâte lors de la cuisson, mais le gâteau est moelleux et fondant, un délice! Par rapport à la recette de base,… Lire la suite Gâteau d’été à la rhubarbe de Linda Lomelino

Desserts

Cake fraise et rhubarbe

Profitez des produits de saison pour faire des desserts et régaler ma famille, j’adore ça! Si vous avez quelques fraises abimées ne les jetez pas, elles iront parfaitement bien dans ce cake! Ingrédients (pour un grand cake): 150g de farine 100g de sucre 1/2 sachet de levure chimique 2 oeufs 10ml d’huile 10ml de lait… Lire la suite Cake fraise et rhubarbe