Collations·Desserts

Gourmandrier de l’Avent 2017 : Fruits déguisés

Et voilà la 24ème recette de cette deuxième édition du Gourmandrier de l’Avent! Cette dernière recette je le dois à ma maman. Les fruits déguisés, on en à toujours eu à nos anniversaires quand on était petites et cette année ils seront sur notre table de fête. Alors comme Noël est une tradition familiale, c’est… Lire la suite Gourmandrier de l’Avent 2017 : Fruits déguisés

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Gourmandrier de l’Avent 2017 : Bouchées de saumon au chèvre et graines de sésame

Ca y est, nous y sommes! Le 1 er décembre et le décompte avant Noël qui démarre. C’est donc parti pour une deuxième édition de mon « Gourmandrier de l’Avent ». L’an dernier vous avez pu vous régaler avec plein de douceurs sucrées telles que mes sablés à la confiture, mes mousses aux marrons ou encore mes… Lire la suite Gourmandrier de l’Avent 2017 : Bouchées de saumon au chèvre et graines de sésame

Gourmande·Heure du Thé·Voyages des Papilles

Adresse: Queen of Tarts, Dublin

Si je ne gardais qu’un salon de thé sur terre se serait celui-ci. Depuis la première fois que j’y ai mis les pieds lors d’un séjour linguistique à Dublin à 19 ans (il y a plus de 8 ans quand même…), je n’arrête pas d’y penser. Quand je vais à Dublin, c’est presque exclusivement pour… Lire la suite Adresse: Queen of Tarts, Dublin

Desserts·Légers

Ma pâte à crêpes « légère »

  Aujourd’hui, c’est la Chandeleur, et qui dit Chandeleur, dit crêpes! J’ai été étonnée lorsque récemment j’ai animé un cours sur la pâte à crêpe dans lequel mes élèves me faisaient la remarque qu’il n’y avait pas de beurre ou pas de sucre dans ma recette. En effet, j’ai toujours réalisé ma pâte de cette… Lire la suite Ma pâte à crêpes « légère »

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Gourmandrier de l’Avent

La culinothérapie étant aussi le fait de passer un bon moment autour d’un repas et que la période de Noël est le moment idéal pour retrouver les personnes à qui l’on tient en partageant de délicieux plats; je vous propose de découvrir, chaque jour du mois de décembre, une recette gourmande à partager, à offrir et… Lire la suite Gourmandrier de l’Avent