Ce plat fut une véritable découverte culinaire pendant le voyage! Avant de partir je connaissais certains plats comme le pad thaï ou les riz sautés mais je ne connaissais pas ce poulet sauté aux noix de cajou que j’ai appris lors de mon cours de cuisine thaïe. La recette du poulet sauté aux noix de… Lire la suite Poulet sauté aux noix de cajou
Un cours de cuisine en Thaïlande… Si vous partez en vacances en Thaïlande et que vous aimez cuisiner, vous ne pouvez pas passer à côté de cette expérience: prendre un cours de cuisine thaïlandaise. Vous en trouverez un peu dans tout le pays, mais c’est dans le Nord que l’on trouve le plus de choix… Lire la suite Un cours de cuisine en Thaïlande
Il y a un an presque jour pour jour, je rentrai d’un mois de voyage en Thaïlande. Un mois avec ma meilleure amie a jouer les backpackers à l’autre bout de la planète. Un pays à découvrir du Sud au Nord, plein d’aventures à vivre, de beaux souvenirs et surtout des mets délicieux tout le… Lire la suite Tom Kha Kai ou Soupe de poulet au lait de coco
