Petit Déj'·Végétariens

Tcheureg ou brioche de Pâques arménienne

Pour moi, les traditions et la famille sont des valeurs importantes. J’adore donc les repas de famille et notamment celui de Pâques. Cette année, j’ai voulu mettre mes origines arméniennes en avant en réalisant cette brioche de Pâques. On en mangeait chez mes grands parents paternels à Pâques mais, depuis qu’ils ne sont plus là,… Lire la suite Tcheureg ou brioche de Pâques arménienne

Collations·Desserts

Galette des rois à la crème d’amande et fève du Tonka

Cette année je me suis lancée le défi de faire une galette des rois de A à Z. J’ai donc fait la pâte feuilletée moi-même (c’est tellement meilleur que la pâte feuilletée industrielle!) et je l’ai garni d’une crème d’amande subtilement parfumée à la fève du Tonka, mon épice chérie pour les desserts gourmands. Je… Lire la suite Galette des rois à la crème d’amande et fève du Tonka