Les plats de fêtes ne veulent pas forcément dire qu’il faut passer des heures en cuisine. Ce velouté en est un bon exemple: il est simple et rapide à réaliser tout en étant original pour surprendre vos invités.  Ingrédients (pour 4 personnes): 500g de chou-fleur 200ml de crème fraîche liquide 50g de poudre de noisettes… Lire la suite < Gourmandrier de l'Avent 2018 > Velouté de chou-fleur et noisettes