Légers·Plats·Végétariens

Wrap tout vert

Les wraps j’adore ça! C’est pratique et rapide à réaliser, on peut varier les saveurs à l’infini et en été ça apporte une bonne dose de fraîcheur!

Cette recette est végétarienne et pleine de légumes de saison! La courgette crue apporte un peu de croquant, la roquette du piquant et le pesto plein de saveur!

Ces wraps se dégustent aussi bien en apéritif qu’au déjeuner accompagner d’une salade ou de taboulé pour rester dans un esprit estival!

Ingrédients (pour 4 wraps):

  • 4 tortillas de blé
  • 2 boules de mozzarella
  • 1 courgette
  • roquette
  • pesto
  • basilic

Laver les légumes et le basilic.

Couper la courgette en rondelles.

Couper la mozzarella pour obtenir 12 tranches au total.

Sur une tortilla, étaler une petite cuillère à soupe de pesto.

Déposer une poignée de roquette, quelques feuilles de basilic, puis trois tranches de mozzarella et des rondelles de courgette.

Plier la tortilla et la rouler pour obtenir un wrap.

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