Collations·Végétariens

< Gourmandrier de l'Avent > Sablés à la noisette

Ingrédients: 50g de farine 50g de poudre de noisettes 50g de beurre 50g de sucre 2 jaunes d’oeuf Dans un saladier, mélanger du bout des doigts la farine, la poudre de noisettes, le sucre et le beurre afin d’obtenir un mélange sablonneux. Ajouter ensuite les jaunes d’oeuf et mélanger afin d’obtenir une pâte homogène qui… Lire la suite < Gourmandrier de l'Avent > Sablés à la noisette

Collations·Végétariens

< Gourmandrier de l'Avent > Sablés à la pistache

Ingrédients: 50g de farine 50g de poudre de pistaches 50g de beurre 50g de sucre 2 jaunes d’oeuf Dans un saladier, mélanger du bout des doigts la farine, la poudre de pistaches, le sucre et le beurre afin d’obtenir un mélange sablonneux. Ajouter ensuite les jaunes d’oeuf et mélanger afin d’obtenir une pâte homogène qui… Lire la suite < Gourmandrier de l'Avent > Sablés à la pistache

Collations·Végétariens

Moelleux au thé matcha et aux framboises

Il y a un peu plus d’un mois, au début du mois d’octobre, je suis allée faire une cueillette à La Ferme du Paradis à Seclin et il restait quelques framboises! Quel plaisir de pouvoir déguster les dernières framboises de l’année. J’en ai donc mis quelques unes dans ces petits moelleux au thé matcha. A… Lire la suite Moelleux au thé matcha et aux framboises

Collations

Cake à la noix de coco et aux pépites de chocolat

Cake à la noix de coco et aux pépites de chocolat Ingrédients: 150g de farine 2 oeufs 100g de sucre 1/2 sachet de levure chimique  100ml de lait 80 ml d’huile de tournesol 100g de noix de coco râpée 60g de pépites de chocolat Dans un saladier, déposer la farine, le levure chimique et le… Lire la suite Cake à la noix de coco et aux pépites de chocolat

Collations·Petit Déj'·Végétariens

Cookies à la banane et au beurre de cacahuète

Une recette de cookie « healthy » que j’ai trouvé sur le site Croq Kilos pour qui je travaille depuis bientôt un an! Ces cookies ont une texture particulière, ils sont assez moelleux mais le goût est assez addictif comme pourront vous le dire mes amis qui ont été les cobayes! Le saviez-vous? Dans cette recette, le… Lire la suite Cookies à la banane et au beurre de cacahuète

Collations·Petit Déj'

Hot Cross Buns

Les hot cross buns sont des petits pains anglo-saxons qui sont consommés au moment de Pâques. Ces petits pains ont un goût d’épices puisqu’on leur ajoute de la cannelle, de la muscade et du gingembre. Ils contiennent également des raisins secs. Ils se consomment un peu comme des scones, pour ceux qui ont l’habitude des… Lire la suite Hot Cross Buns

Collations·Sans Lactose

Cake chocolat et noisette

Dans quelques jours, nous fêterons Pâques. L’occasion de passer du temps en famille et de manger du chocolat bien sûr! Cette fête m’a donnée envie de faire un cake chocolat et noisette, surtout qu’il me restait de la pâte de noisette depuis ma recette de pâte à tartiner choco/noisette.  Un cake très gourmande à déguster… Lire la suite Cake chocolat et noisette

Collations·Petit Déj'·Sans Gluten·Végétariens

Pâte à tartiner chocolat/noisette

Recette de la pâte à tartiner chocolat/noisette: Après ma recette de pâte à tartiner au chocolat et à la cacahuète, je me suis lancée dans une recette plus classique à base de noisettes. Je me suis inspirée de la recette du livre « Sauver la planète une bouchée à la fois » du Nutritionniste Urbain, dont j’ai… Lire la suite Pâte à tartiner chocolat/noisette

Collations·Desserts·Petit Déj'·Végétariens

Crêpes légères à la bière

L’an dernier pour la Chandeleur, je vous proposai une recette de pâte à crêpes « allégée ». Cette année, je vous ai concocté une pâte à crêpes à la bière qui lui donne de la légèreté et un léger parfum. De quoi faire de bonnes crêpes savoureuses! 250g de Farine de blé  10g Sucre à la vanille… Lire la suite Crêpes légères à la bière

Collations·Petit Déj'·Sans Gluten·Végétariens

Pâte à tartiner au chocolat et à la cacahuète

Cela faisait longtemps que je voulais essayer une recette de pâte à tartiner maison. N’ayant pas de pâte de noisette pour essayer la recette qui me faisait de l’oeil, je me suis rabattue sur de la pâte de cacahuètes. Et comme je raffole de beurre de cacahuètes, je me suis dit qu’en tartinade avec du… Lire la suite Pâte à tartiner au chocolat et à la cacahuète