Une recette idéale pour faire des petits cadeaux de Noël: enveloppés dans de jolis petits sachets, les mendiants raviront les plus gourmands!
La recette peut être interprétée à votre façon: vous pouvez remplacer le chocolat noir par du chocolat blanc ou au lait, et y ajouter toutes sortes de fruits secs et fruits confits!
Composés de chocolat noir, de fruits secs et de fruits oléagineux, les mendiants restent une friandise assez saine: pas d’ajout de sucre, du magnésium, des fibres dans les fruits secs. Evidemment, tout dépend aussi de la quantité que vous mangez!
Je vous laisse découvrir mon interprétation et donner libre court à votre imagination!
- 200g de chocolat noir
- mélanges de fruits secs et fruits oléagineux: abricots secs, raisins secs, amandes, pistaches, noix,…
Faire fondre le chocolat avec un peu d’eau ou de lait.
Sur un feuille de papier sulfurisé, étaler le chocolat en petits ronds.
Disposer sur chaque rond de chocolat quelques fruits secs.
