Plats

Pâtes aux crevettes

Quoi de plus réconfortant qu’un bon plat de pâtes? Quoiqu’on mette dedans, il est rare de rater une recette de pâtes. Je vous propose une recette facile, rapide et savoureuse de pâtes aux crevettes relevées de persil et d’ail. Une petite tuerie!

La recette des pâtes aux crevettes:

Ingrédients (pour 4 personnes):

  • 400g de crevettes crues décortiquées
  • 300g de tagliatelles fraîches
  • 2 gousses d’ail
  • 1 oignon
  • persil
  • huile d’olive
  • sel, poivre
  • parmesan

Eplucher et couper finement l’oignon et l’ail.

Laver le persil et le ciseler.

Dans une poêle, faire chauffer un filet d’huile d’olive puis y faire suer l’oignon.

Lorsque l’oignon commence à être translucide, ajouter les crevettes et laisser cuire environ 5 minutes.

Pendant ce temps, faire cuire les pâtes comme indiqué sur le paquet.

Lorsque les crevettes sont cuites (elles doivent avoir une belle couleur rose), ajouter l’ail et le persil et assaisonner de sel et de poivre. Faire cuire quelques minutes.

Lorsque les pâtes sont cuites, les égoutter et les mélanger aux crevettes.

Servir immédiatement et parsemer de parmesan.

Laisser un commentaire

Votre adresse de messagerie ne sera pas publiée. Les champs obligatoires sont indiqués avec *