Ingrédients (pour 4 personnes) : 200g de haricots blancs en conserve, égouttés une grosse betterave 2 oeufs 2 cuillères à soupe de graines de chia 2 cuillères à café de paprika doux 1 cuillère à café de graines de cumin 1/2 cuillère à café de curcuma 1 concombre 1 yaourt nature 1 cuillère à soupe… Lire la suite Burger à la betterave et au concombre
Ingrédients (Pour 4 personnes) : 200 g de semoule moyenne 2 betteraves cuites sous vide 1 oignon rouge jus d’un citron huile d’olive sel 125g de feta Dans un saladier, déposer la semoule. Couper en petits dés la betterave et ciseler finement l’oignon rouge. Les déposer dans le saladier. Ajouter le jus de citron, un… Lire la suite Taboulé rose
Après le succès de mon houmous, j’ai eu envie de le pimper en y ajoutant de la betterave. Ca lui donne une belle couleur rose qui est parfaite en ce mois d’octobre rose! Ingrédients: 200g de pois chiches 100g de betterave cuite 1 cuillère à soupe de tahin 1 gousse d’ail huile d’olive graines de… Lire la suite Houmous à la betterave
