Non classé

Rencontre culinaire avec Romain Montagne

Romain Montagne est, à 26 ans, un jeune chef pâtissier très talentueux. Travaillant depuis presque 3 ans au Rouge Barre de Steven Ramon, il a de l’ambition et forme en ce moment Loïc afin d’être un peu plus libre et pouvoir se mettre d’avantage en avant. Découvrez l’interview de ce jeune chef qui veut toujours… Lire la suite Rencontre culinaire avec Romain Montagne

Non classé

Rencontre culinaire avec Peter Blanckeman

Aujourd’hui, je vous fais découvrir une nouvelle chronique sur le blog. Cela fait quelques temps que j’ai envie de donner la parole aux chefs sur leur vision de l’alimentation et de la nutrition. Le premier chef à se prêter au jeu est Peter Blanckeman.                       … Lire la suite Rencontre culinaire avec Peter Blanckeman

Adresses·Gourmande·Heure du Thé

Patrick Hermand, Le Touquet

  Bizarrement, je vis à Lille depuis 5 ans, la boutique de Patrick Hermand n’est pas loin de chez moi et me fait rêver à chaque fois que je passe devant, mais il me faut un weekend au Touquet pour que je vous en parle enfin. En plus de ses boutiques à Arras et à… Lire la suite Patrick Hermand, Le Touquet