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Rencontre culinaire avec Ismail Guerre-Genton

Il y a près d’un an, Ines et Ismail ouvraient leur restaurant « néo-gastronomique », l’Empreinte, avenue de L’Hippodrome à Lambersart où ils connaissent un beau succès. Rencontre avec Ismail et sa cuisine faite avec émotion et talent. Tu dis que ta cuisine est guidée par la nature et le végétal. Qu’est ce qui t’a mené à… Lire la suite Rencontre culinaire avec Ismail Guerre-Genton

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Rencontre avec Raphaële Marchal de En Rang D’Oignons

Le parcours de Raphaële Marchal est un peu un conte de fée des temps modernes. Lorsqu’elle crée son blog En Rang d’Oignons fin 2014 rien ne la destine à devenir journaliste gastronomique, mais grâce à quelques bonnes rencontres elle fait son chemin jusqu’à créer sa propre entreprise. Rencontre avec cette « influenceuse culinaire » talentueuse et ambitieuse.… Lire la suite Rencontre avec Raphaële Marchal de En Rang D’Oignons