A l’approche d’Halloween, je vous propose une recette simple et étonnante de cupcakes au potiron et au chocolat. Le potiron apporte du moelleux à la recette et permet de supprimer une grosse partie des matières grasses de la recette. Un gâteau gourmand et sain à la fois! Vous pouvez décorer ces petits gâteaux à votre convenance, pour… Lire la suite Cupcakes au potiron
Une charmante boutique de pâtisserie située dans le centre ville du Touquet, dans laquelle on retrouve principalement des éclairs, des meringues, des macarons et des guimauves, aux parfums étonnants. Pour les éclairs, vous trouverez par exemple: violette, chocolat blanc, M&M’s, et même Schtroumpf! C’est la vitrine qui nous a donnée envie et nous avons bien… Lire la suite Arts Gourmands, Le Touquet
Bizarrement, je vis à Lille depuis 5 ans, la boutique de Patrick Hermand n’est pas loin de chez moi et me fait rêver à chaque fois que je passe devant, mais il me faut un weekend au Touquet pour que je vous en parle enfin. En plus de ses boutiques à Arras et à… Lire la suite Patrick Hermand, Le Touquet
Il y a quelques semaines de cela, j’ai réalisée des cupcakes sur le thème d’Alice aux Pays des Merveilles pour une baby shower. Les cupcakes avaient trois parfums différents: rose/framboise, pistache/fleur d’oranger et carrot cake. J’ai utilisée la recette des cupcakes de Chloé S. , que j’avais appris lors d’un cours dans son salon de… Lire la suite Un goûter dans le monde d’Alice aux pays des Merveilles
Lors d’un de mes weekends à Paris, j’ai eu la chance de pouvoir rencontrer Christophe Touchet, le créateur des pâtisseries Eugène, pâtisseries pour diabétiques. Christophe est diabétique depuis quelques années et, gourmand, il a eu envie de se faire plaisir avec des pâtisseries qu’il pourrait manger sans se poser de questions. Après une carrière dans… Lire la suite Pâtisserie Eugène: la pâtisserie pour diabétiques
