Plats·Sans Gluten·Sans Lactose·Végétaliens·Végétariens

Crème de chou-fleur à l’amande

Cette soupe au chou-fleur et à l’amande, elle a été inspirée par une soupe que j’ai mangé chez Cojean, il y a peut être au moins 10 ans quand cette chaine commençait à se développer. Ce devait être la première fois que ma soeur m’emmenait y manger et j’ai un souvenir impérissable de cette soupe… Lire la suite Crème de chou-fleur à l’amande

Légers·Plats·Végétariens

Soupe aux petits pois

Une soupe réconfortante et toute douce, avec une petite touche de crème! Les petits-pois sont riches en glucides, c’est pourquoi on se demande souvent si se sont des légumes ou des féculents. La plupart d’entre nous les considérons comme des féculents. Pour garder l’équilibre de votre repas, pas besoin d’ajouter de féculents en plus de… Lire la suite Soupe aux petits pois