Apéritif·Légers·Plats·Sans Gluten·Sans Lactose·Végétaliens·Végétariens

Gaspacho

  Je sais bien que c’est l’automne et qu’on a envie de recette réconfortante mais pourquoi pas faire revenir un peu l’été le temps d’un apéritif ou d’une entrée! Uniquement composés de légumes crus, quelques épices et un filet d’huile d’olive, il est préférable de le consommer rapidement après l’avoir fait pour bénéficier de toutes… Lire la suite Gaspacho

Légers·Plats·Végétariens

Salade melon, pastèque et mozzarella à la vanille

  La recette idéale en cette chaude journée d’été! On profite encore un peu du soleil et des fruits de saison pour faire le plein de vitamines et de fraîcheur! Ingrédients: 1/2 melon 1 belle tranche de pastèque 1 boule de mozzarella 1 gousse de vanille huile d’olive A l’aide d’une cuillère parisienne, faire des… Lire la suite Salade melon, pastèque et mozzarella à la vanille