Voyages des Papilles

Mes bonnes adresses à Rome

Je n’étais jamais allée en Italie avant d’aller à Rome et maintenant, je n’ai qu’une envie, y retourner! J’ai fait ce voyage à Rome en solo et j’avais l’impression d’être Julia Roberts dans le film « Mange, prie, aime » quand elle se goinfre de pâtes et de pizzas. Ceux qui ont la référence, savent! 😉 Si… Lire la suite Mes bonnes adresses à Rome

Voyages des Papilles

Mes bonnes adresses à Marrakech

Après vous avoir emmené en Islande la semaine dernière, je vous emmène au Sud cette fois! On quitte les 15 degrés au mois d’août de Reykjavik pour prendre un coup de chaud avec les 45°C de Marrakech au mois de mai! Marrakech est une ville que j’aime énormément et qui me dépayse à chaque fois.… Lire la suite Mes bonnes adresses à Marrakech

Non classé·Voyages des Papilles

Islande: Mes bonnes adresses à Reykjavik

J’ai la chance de beaucoup voyager depuis toute petite. J’ai vu des pays très différents les uns des autres et l’Islande ne ressemble à aucun autre pays. Les paysages sont époustouflants de beauté, que se soit des paysages lunaires où rien ne poussent aux couleurs incroyables des glaciers, l’air est pur ainsi que l’eau, il… Lire la suite Islande: Mes bonnes adresses à Reykjavik

Voyages des Papilles

Voyage des papilles à Copenhague

Depuis toujours, j’ai une forte attirance pour les pays du Nord et leurs ambiances chaleureuses. Lorsque mon amie Marie, du blog La Vie Lilloise, m’a proposé d’aller découvrir Copenhague le temps d’en grand weekend, je n’ai pas hésité! Après 1h20 de vol en partant de Charleroi, nous voici arrivé dans la capitale dannoise prête à… Lire la suite Voyage des papilles à Copenhague

Gourmand·Sans Gluten·Sans Lactose·Voyages des Papilles

Poulet sauté aux noix de cajou

Ce plat fut une véritable découverte culinaire pendant le voyage! Avant de partir je connaissais certains plats comme le pad thaï ou les riz sautés mais je ne connaissais pas ce poulet sauté aux noix de cajou que j’ai appris lors de mon cours de cuisine thaïe.  La recette du poulet sauté aux noix de… Lire la suite Poulet sauté aux noix de cajou

Desserts·Sans Gluten·Sans Lactose·Végétaliens·Végétariens·Voyages des Papilles

Mango sticky rice

  Le mango sticky rice, c’est LE dessert thaïlandais par excellence. Si vous parlez à quelqu’un de ce qu’il a mangé là-bas il vous parlera certainement de ce dessert. La Thaïlande, comme la plupart des pays d’Asie, n’est pas réputée pour ses desserts. On ne retrouve pas de pâtisseries  et autres gâteaux comme c’est le… Lire la suite Mango sticky rice

Voyages des Papilles

Un cours de cuisine en Thaïlande

Un cours de cuisine en Thaïlande… Si vous partez en vacances en Thaïlande et que vous aimez cuisiner, vous ne pouvez pas passer à côté de cette expérience: prendre un cours de cuisine thaïlandaise. Vous en trouverez un peu dans tout le pays, mais c’est dans le Nord que l’on trouve le plus de choix… Lire la suite Un cours de cuisine en Thaïlande

Plats·Sans Gluten·Sans Lactose·Voyages des Papilles

Tom Kha Kai ou Soupe de poulet au lait de coco

Il y a un an presque jour pour jour, je rentrai d’un mois de voyage en Thaïlande. Un mois avec ma meilleure amie a jouer les backpackers à l’autre bout de la planète. Un pays à découvrir du Sud au Nord, plein d’aventures à vivre, de beaux souvenirs et surtout des mets délicieux tout le… Lire la suite Tom Kha Kai ou Soupe de poulet au lait de coco

Gourmande·Non classé·Voyages des Papilles

Adresse: The pie shop, Dublin

Envie d’un repas pour vous requinquer après une journée de balade dans Dublin ou de vous remplir l’estomac avant une soirée dans les pubs de Temple Bar? J’ai l’adresse qu’il vous faut! Cette petite boutique blanche et bleue propose uniquement des pies. Les pies sont des tourtes à l’intérieur desquelles on trouve diverses garnitures, souvent… Lire la suite Adresse: The pie shop, Dublin

Gourmande·Heure du Thé·Non classé·Voyages des Papilles

Adresse: Dwarft Coffee, Dublin

Coup de coeur pour cette adresse lors de mon dernier passage à Dublin (Qui ne détrônera quand même pas Queen’s of tarts). En passant devant ce coffee shop, j’ai tout de suite voulu y aller. Sa situation à l’angle d’une rue, en face de la Lifey, son grand tableau noir indiquant le menu et son… Lire la suite Adresse: Dwarft Coffee, Dublin