Plats·Végétariens

Burger à la betterave et au concombre

Ingrédients (pour 4 personnes) : 200g de haricots blancs en conserve, égouttés une grosse betterave 2 oeufs 2 cuillères à soupe de graines de chia 2 cuillères à café de paprika doux 1 cuillère à café de graines de cumin 1/2 cuillère à café de curcuma 1 concombre 1 yaourt nature 1 cuillère à soupe… Lire la suite Burger à la betterave et au concombre

Plats·Végétariens

Burger à l’halloumi et crème de poivrons

Recette du burger à l’halloumi et crème de poivrons Connaissez-vous l’halloumi? C’est un fromage qui provient de l’île de Chypre et qui est composé de lait de chèvre et de brebis ou d’un mélange de lait de chèvre, de brebis et de vache. Il est très prisé des végétariens et on le trouve facilement en… Lire la suite Burger à l’halloumi et crème de poivrons

Gourmande·Végétariens

Adresse: PNY Marais, Paris

Aujourd’hui, je vous parle d’une adresse qui n’a rien de léger, rien de « healthy » ou « gluten free », on est plutôt dans du grassouillet, mais de qualité, attention!   En effet, PNY ( ou Paris- New York), qui parle de ses burgers comme des burgers de qualité, a l’ambition de faire les meilleurs burgers de la… Lire la suite Adresse: PNY Marais, Paris