Plats·Végétariens

Tarte courgette et mozzarella

Ingrédients (pour une grande tarte) : Une pâte brisée faite maison 2 courgettes 2 boules de mozzarella 50g de coulis de tomates huile d’olive basilic sel, poivre Préchauffer le four à 180°C. Foncer un moule à tarte avec la pâte brisée. Laver et couper les courgettes en rondelles. Couper la mozzarella en tranches. Etaler le… Lire la suite Tarte courgette et mozzarella

Desserts·Légers

Gâteau au chocolat à la courgette, coeur praliné

Oui oui, vous avez bien lu: à la courgette!! Ca peut paraitre bizarre, mais la courgette apporte du moelleux au gâteau et va permettre de remplacer la matière grasse, pour faire un très bon gâteau allégé! Des petits coeurs gourmands et légers à la fois pour faire plaisir à son Valentin. Ingrédients: 150g de farine… Lire la suite Gâteau au chocolat à la courgette, coeur praliné

Plats·Végétariens

Tarte courgette, feta et menthe

Le mélange feta/courgettes/menthe est une association que j’adore en été. Elle fonctionne aussi bien en salade, qu’en feuilles de brick, cake ou bien comme ici en tarte salée! Ingrédients: une pâte brisée maison ou du commerce 1 ou 2 courgettes en fonction de leur taille 100g de feta menthe sel poivre huile d’olive Dans un… Lire la suite Tarte courgette, feta et menthe