Plats·Végétariens

Tarte courgette et mozzarella

Ingrédients (pour une grande tarte) : Une pâte brisée faite maison 2 courgettes 2 boules de mozzarella 50g de coulis de tomates huile d’olive basilic sel, poivre Préchauffer le four à 180°C. Foncer un moule à tarte avec la pâte brisée. Laver et couper les courgettes en rondelles. Couper la mozzarella en tranches. Etaler le… Lire la suite Tarte courgette et mozzarella

Plats·Végétariens

Salade de pâtes italienne

J’ai revisité les tomates-mozzarella dont je me régale tout l’été en y ajoutant des pâtes pour en faire un plat complet et des tomates séchées pour plus de saveur! Salade de pâtes italienne: Ingrédients (pour 2 personnes): 120g de pâtes crues de votre choix 2 tomates 4 tomates séchées 1 boule de mozzarella de 125g… Lire la suite Salade de pâtes italienne