Pour ce 13ème jour, c’est l’équipe de Chicorée Leroux qui nous propose un pumpkin spice latte à la chicorée. La recette est à découvrir ici : L’épisode avec Claire de Chicorée Leroux est à découvrir ici : https://podcast.ausha.co/cul-nu-le-podcast-qui-met-la-fessee-a-la-malbouffe/s3-e13-claire-lauger-directrice-commercial-et-marketing-chicoree-leroux

Pour le 12ème jour, c’est Ninon qui nous partage une recette anti-gaspi de l’école La Source. La recette est à découvrir ici : Vous pouvez écouter l’épisode de Cul Nu avec Ninon par ici : https://podcast.ausha.co/cul-nu-le-podcast-qui-met-la-fessee-a-la-malbouffe/s2-e14-ninon-gouronnec-j-ai-le-triptyque-magique-bio-local-et-de-saison

Pour ce 10ème jour, Laurine de Novapinte nous propose un food pairing entre un plat et une boisson. Vous pouvez découvrir sa proposition ici : Vous pouvez écouter l’épisode avec Laurine ici : https://podcast.ausha.co/cul-nu-le-podcast-qui-met-la-fessee-a-la-malbouffe/s4-e1-laurine-lemahieu-graphiste-et-fondatrice-de-nova-pinte

Pour ce 9ème jour, c’est Cécile de Vitaminherb qui nous propose une recette de Spritz au géranium rose, une de ses plantes aromatiques préférées. Vous pouvez découvrir la recette ici : Vous pouvez écouter l’épisode avec Cécile ici : https://podcast.ausha.co/cul-nu-le-podcast-qui-met-la-fessee-a-la-malbouffe/s3-e4-cecile-girerd-jorry-creatrice-de-vitaminherb

Pour ce 8ème jour du Gourmandrier de l’Avent, c’est Claire et l’équipe de chicorée Leroux qui nous propose une nouvelle recette. Cette fois-ci, il s’agit d’une poitrine de veau aux oignons glacés à la chicorée. La recette est à découvrir ici : Vous pouvez également écouter l’épisode avec Claire Lauger qui nous parle de la… Lire la suite Gourmandrier de l’Avent Cul Nu #8

Pour le 7ème jour, c’est Andréa de Kaffi qui nous propose la recette d’un Kaffi Martini. La recette est à découvrir ici : Vous pouvez écouter l’épisode de Cul Nu avec Andréa ici : https://podcast.ausha.co/cul-nu-le-podcast-qui-met-la-fessee-a-la-malbouffe/s3-e10-andrea-mayjonnade-co-fondratrice-de-kaffi

Pour ce 6ème jour, c’est Alix de Lillotopia qui nous partage une recette de far breton à la crème de marrons. Découvrez la recette ici : Vous pouvez écouter l’épisode avec Alix ici : https://podcast.ausha.co/cul-nu-le-podcast-qui-met-la-fessee-a-la-malbouffe/s3-e3-alix-requillart-dans-le-futur-j-espere-qu-on-se-nourrira-de-produits-simples

Pour ce 5ème jour, c’est Anaïs et l’équipe de Lupi Coffee qui nous propose une recette de mocacino viennois au café de lupin. La recette est à découvrir ici : Pour en savoir plus sur la café de lupin et Lupi Coffee, vous pouvez écouter l’épisode avec Anaïs ici : https://podcast.ausha.co/cul-nu-le-podcast-qui-met-la-fessee-a-la-malbouffe/s3-e15-anais-marescaux-fondatrice-de-lupi-coffee

Pour la 4ème journée du Gourmandrier de l’Avent, c’est Emmanuelle et son équipe de Bonsigne, traiteur zéro déchet, qui nous propose une recette de courge farcie à la châtaigne : Vous pouvez retrouver l’épisode de Cul Nu avec Emmanuelle ici : https://podcast.ausha.co/cul-nu-le-podcast-qui-met-la-fessee-a-la-malbouffe/s3-e8-emmanuelle-froger-co-fondatrice-du-traiteur-zero-dechet-bonsigne