Cake à la noix de coco et aux pépites de chocolat Ingrédients: 150g de farine 2 oeufs 100g de sucre 1/2 sachet de levure chimique 100ml de lait 80 ml d’huile de tournesol 100g de noix de coco râpée 60g de pépites de chocolat Dans un saladier, déposer la farine, le levure chimique et le… Lire la suite Cake à la noix de coco et aux pépites de chocolat
Une recette de cookie « healthy » que j’ai trouvé sur le site Croq Kilos pour qui je travaille depuis bientôt un an! Ces cookies ont une texture particulière, ils sont assez moelleux mais le goût est assez addictif comme pourront vous le dire mes amis qui ont été les cobayes! Le saviez-vous? Dans cette recette, le… Lire la suite Cookies à la banane et au beurre de cacahuète
Les hot cross buns sont des petits pains anglo-saxons qui sont consommés au moment de Pâques. Ces petits pains ont un goût d’épices puisqu’on leur ajoute de la cannelle, de la muscade et du gingembre. Ils contiennent également des raisins secs. Ils se consomment un peu comme des scones, pour ceux qui ont l’habitude des… Lire la suite Hot Cross Buns
Dans quelques jours, nous fêterons Pâques. L’occasion de passer du temps en famille et de manger du chocolat bien sûr! Cette fête m’a donnée envie de faire un cake chocolat et noisette, surtout qu’il me restait de la pâte de noisette depuis ma recette de pâte à tartiner choco/noisette. Un cake très gourmande à déguster… Lire la suite Cake chocolat et noisette
Recette de la pâte à tartiner chocolat/noisette: Après ma recette de pâte à tartiner au chocolat et à la cacahuète, je me suis lancée dans une recette plus classique à base de noisettes. Je me suis inspirée de la recette du livre « Sauver la planète une bouchée à la fois » du Nutritionniste Urbain, dont j’ai… Lire la suite Pâte à tartiner chocolat/noisette
L’an dernier pour la Chandeleur, je vous proposai une recette de pâte à crêpes « allégée ». Cette année, je vous ai concocté une pâte à crêpes à la bière qui lui donne de la légèreté et un léger parfum. De quoi faire de bonnes crêpes savoureuses! 250g de Farine de blé 10g Sucre à la vanille… Lire la suite Crêpes légères à la bière
Cela faisait longtemps que je voulais essayer une recette de pâte à tartiner maison. N’ayant pas de pâte de noisette pour essayer la recette qui me faisait de l’oeil, je me suis rabattue sur de la pâte de cacahuètes. Et comme je raffole de beurre de cacahuètes, je me suis dit qu’en tartinade avec du… Lire la suite Pâte à tartiner au chocolat et à la cacahuète
Cette année je me suis lancée le défi de faire une galette des rois de A à Z. J’ai donc fait la pâte feuilletée moi-même (c’est tellement meilleur que la pâte feuilletée industrielle!) et je l’ai garni d’une crème d’amande subtilement parfumée à la fève du Tonka, mon épice chérie pour les desserts gourmands. Je… Lire la suite Galette des rois à la crème d’amande et fève du Tonka
Et voilà la 24ème recette de cette deuxième édition du Gourmandrier de l’Avent! Cette dernière recette je le dois à ma maman. Les fruits déguisés, on en à toujours eu à nos anniversaires quand on était petites et cette année ils seront sur notre table de fête. Alors comme Noël est une tradition familiale, c’est… Lire la suite Gourmandrier de l’Avent 2017 : Fruits déguisés
Quoi de plus réconfortant qu’un bon chocolat chaud fait maison quand on rentre chez soi? Et avec le goût subtil de la fève du Tonka c’est un délice! Ingrédients: 60 g de chocolat noir 40 cl de lait 10 cl de crème liquide 20 g de sucre 1 fève du Tonka Dans une casserole, verser… Lire la suite Gourmandrier de l’Avent 2017 : Chocolat chaud à la fève du Tonka
