Voilà ce que l’on peut lire comme phrase d’accroche sur le site de Sacavin. Mais Sacavin, qu’est ce que c’est? Sacavin est un concept lillois, qui propose chaque mois, un sac illustré contenant une bouteille de vin et des gourmandises qui s’accordent avec. Il y a aussi une petite carte postale qui vient se glisser à… Lire la suite Sacavin : « Pour découvrir, partager, boire décalé et intelligent »
Pour revaloriser les Halles de Wazemmes, la mairie de Lille a contactée des bloggeuses pour une battle food. Chaque bloggeuse a eu un ou plusieurs aliments secrets a aller chercher chez des commerçants des Halles et avec lesquels faire une recette. Moi, j’ai eu des pommes Boskoop, des spéculos et du chocolat noir. Cela m’a… Lire la suite Entremet chocolat, spéculos et pomme
A l’approche d’Halloween, je vous propose une recette simple et étonnante de cupcakes au potiron et au chocolat. Le potiron apporte du moelleux à la recette et permet de supprimer une grosse partie des matières grasses de la recette. Un gâteau gourmand et sain à la fois! Vous pouvez décorer ces petits gâteaux à votre convenance, pour… Lire la suite Cupcakes au potiron
Une charmante boutique de pâtisserie située dans le centre ville du Touquet, dans laquelle on retrouve principalement des éclairs, des meringues, des macarons et des guimauves, aux parfums étonnants. Pour les éclairs, vous trouverez par exemple: violette, chocolat blanc, M&M’s, et même Schtroumpf! C’est la vitrine qui nous a donnée envie et nous avons bien… Lire la suite Arts Gourmands, Le Touquet
Bizarrement, je vis à Lille depuis 5 ans, la boutique de Patrick Hermand n’est pas loin de chez moi et me fait rêver à chaque fois que je passe devant, mais il me faut un weekend au Touquet pour que je vous en parle enfin. En plus de ses boutiques à Arras et à… Lire la suite Patrick Hermand, Le Touquet
A seulement 2 heures de route de Lille (et un peu plus de Paris), Le Touquet est l’endroit idéal pour un weekend au bord de la mer, alliant gourmandise et balade. Pour la partie balade, il y a le bord de mer avec sa grande plage où il fait bon marcher les pieds dans… Lire la suite Un weekend au Touquet
Je sais bien que c’est l’automne et qu’on a envie de recette réconfortante mais pourquoi pas faire revenir un peu l’été le temps d’un apéritif ou d’une entrée! Uniquement composés de légumes crus, quelques épices et un filet d’huile d’olive, il est préférable de le consommer rapidement après l’avoir fait pour bénéficier de toutes… Lire la suite Gaspacho
Il y a quelques semaines de cela, j’ai réalisée des cupcakes sur le thème d’Alice aux Pays des Merveilles pour une baby shower. Les cupcakes avaient trois parfums différents: rose/framboise, pistache/fleur d’oranger et carrot cake. J’ai utilisée la recette des cupcakes de Chloé S. , que j’avais appris lors d’un cours dans son salon de… Lire la suite Un goûter dans le monde d’Alice aux pays des Merveilles
Le mélange feta/courgettes/menthe est une association que j’adore en été. Elle fonctionne aussi bien en salade, qu’en feuilles de brick, cake ou bien comme ici en tarte salée! Ingrédients: une pâte brisée maison ou du commerce 1 ou 2 courgettes en fonction de leur taille 100g de feta menthe sel poivre huile d’olive Dans un… Lire la suite Tarte courgette, feta et menthe
Le beurre de cacahuètes, j’adore ça! certains mangent du Nutella à la petite cuillère, moi c’est le beurre de cacahuètes! On a souvent un appriori négatif sur la beurre de cacahuète cependant c’est un aliment très intéressant sur le plan nutritionnel. En effet, il est riche en acides gras insaturés qui permettent de lutter contre… Lire la suite Smoothie banana/beurre de cacahuètes
