Apéritif·Sans Gluten·Sans Lactose

Muffins à la truite fumée et au sésame noir (sans gluten et sans lactose)

Ingrédients (pour une dizaine de muffins): 100g de Maizena 1/2 sachet de levure chimique sans gluten 3 oeufs 100ml d’huile 100ml de lait végétal 60g de truite fumée 1 cuillère à soupe de pâte de sésame noir graines de sésame noir Dans un saladier, verser la Maizena et la levure chimique. Ajouter les oeufs et… Lire la suite Muffins à la truite fumée et au sésame noir (sans gluten et sans lactose)

Plats·Végétaliens·Végétariens

Houmous au sésame noir

Après mon houmous classique et le houmous à la betterave, j’ai décidé de vous faire découvrir une nouvelle recette à base de sésame noir. Le sésame noir est moins connu que le sésame blanc et pourtant il a un goût plus prononcé que j’adore aussi bien dans des plats salés que dans les desserts. Ingrédients:… Lire la suite Houmous au sésame noir