Voyages des Papilles

Mes bonnes adresses à Rome

Je n’étais jamais allée en Italie avant d’aller à Rome et maintenant, je n’ai qu’une envie, y retourner!

J’ai fait ce voyage à Rome en solo et j’avais l’impression d’être Julia Roberts dans le film « Mange, prie, aime » quand elle se goinfre de pâtes et de pizzas. Ceux qui ont la référence, savent! 😉

Si j’ai adoré découvrir la ville et plonger dans l’histoire, j’ai encore plus aimé me régaler de pizzas et pâtes composés d’ingrédients qui ont des saveurs de folie. Je dois même avouer que je serais bien resté quelques jours de plus uniquement pour pouvoir continuer à manger!

C’est parti pour un petit tour des bonnes adresses que j’ai déniché! Andiamo!

Il y a plusieurs restaurant Obica Mozzarella Bar à Rome. J’ai pris mon premier déjeuner romain à celui qui ce trouve Piazza Campo Dei Fiori après une longue matinée à découvrir la ville.

Comme le nom du restaurant l’indique, il propose de la mozzarella sous toutes ses formes. J’ai opté pour une pizza assez simple mais qui avait un goût de dingue. Les bons produits font tout!

Manger en terrasse cette pizza délicieuse, en regardant la vie sur la place, avait vraiment un goût de dolce vita pour ce premier repas à Rome!

La Renalla est un restaurant qui se trouve dans le quartier de Trastevere où se trouvait mon hôtel. On y trouve des pizzas al taglio cuites au feu de bois. Vous choisissez les autant de morceaux de pizzas que vous voulez et vous pouvez les déguster sur place ou à emporter en se baladant dans le quartier. Il y a un grand choix de pizzas et elles donnent toutes plus envie les unes que les autres!

La pâte est à la fois croustillante et moelleuse et les ingrédients ont une fois de plus beaucoup de goût! J’ai tellement aimé cet endroit que j’y suis allée 2 fois en 4 jours!

Alice est une chaîne de pizzas à la coupe que l’on retrouve dans plusieurs endroits en ville. Comme pour La Renella, vous choisissez la taille et le nombre de parts de pizza que vous souhaitez.

Même si c’est une chaîne, les pizzas sont vraiment très bonnes et avec des associations de produits très réussies.

Quand on s’est levé tôt pour aller visiter le Vatican avant qu’il n’y est trop de monde et qu’on a passé la matinée à visiter le musée, c’est un plaisir de s’assoir à la terrasse de ce petit restaurant!

Au menu, des pâtes, des pizzas et autres plats italiens! J’ai opté pour des pâtes Cacio & Pepe qui était vraiment délicieuses! Parfaites pour reprendre des forces avant de repartir à l’assaut de la ville!

Emma est un restaurant qui se trouve dans une petite rue calme avec une terrasse très agréable. On y mange de vraies pizzas romaines avec une pâte fine et croustillante. La mienne était garni de fior di latte et de fleurs de courgette. Un délice!

Je me suis laissé tenter par un tiramisu avec une présentation originale dans une tasse accompagné de biscoti.

On finit par une touche sucrée car on ne peut pas quitter Rome sans avoir manger une glace! Je n’en raffole pas plus que ça mais quand j’ai su que Gelato di San Crispino était réputée pour être l’une des meilleures glaces de Rome, je me suis dit qu’il fallait peut être s’y arrêter.

Cette gelateria vaut en effet le détour pour ses glaces artisanales et son grand choix de parfums.

Il existe 3 adresses à Rome. Je suis allée à celle proche de la fontaine de Trévi. Ouvrez bien l’oeil car la boutique est assez discrète.

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