Vous devez vous demander ce qu’est le « chocolat lacté caramel »? C’est un chocolat de la marque Barry qui est un chocolat au lait agrémenté de caramel. Vous pouvez également utiliser des chocolats type « Dulcey » que l’on trouve dans le commerce et dans plusieurs marques.

Cette crème est hyper simple à réaliser et ne demande que 2 ingrédients. Le chocolat fait toute sa gourmandise!

Ingrédients (pour 2 personnes):

• 100g de chocolat lacté caramel
• 200g de tofu soyeux

Faire fondre le chocolat au bain-marie d’eau chaude.

Dans un mixeur, verser le tofu soyeux et le chocolat fondu.

Mixer pour obtenir un mélange bien homogène.

Verser dans 2 verrines de présentation et réserver au moins 1h au frais avant de déguster.