Créée en 2010 en proposant uniquement de l’eau de coco, la marque VaiVai propose 5 ans après tout une gamme de produit issu de la noix de coco: des eaux aromatisées, des pétales de coco ou encore de l’huile de coco.
Aujourd’hui je vais vous parler uniquement de l’eau de coco nature.
L’eau de coco est l’eau contenue à l’intérieur de la noix de coco, à ne pas confondre avec le lait de coco, préparé à partir de la pulpe de coco râpée.
Cette boisson naturelle est sans sucre ajouté et sans conservateur, parfaite pour une pause de fraîcheur à tout moment de la journée.
Pour ne pas la boire seule, j’ai eu envie de l’intégrer dans un smoothie qu’elle permet d’allonger un peu et d’apporter un peu de légèreté.
Mon Smoothie est composée de fruits rouges, kiwi, banane et eau de coco, mais vous pouvez varier les parfums en fonction des saisons et de vos envies.
Riche en oligo-éléments essentiels comme le zinc, le fer, le potassium, le magnésium, le phosphore mais aussi en vitamines, cette eau est parfaite pour faire le plein de vitamines.
De plus, elle stimule le métabolisme pour éliminer les déchets.
En gros cette eau de coco a tout bon, elle vous hydrate et vous fait du bien! Pauvre en calories, n’hésitez pas à en abuser tout au long de l’année!
Ingrédients:
- une poignée de fruits rouges surgelés
- 1 kiwi
- 1 banane
- 150ml d’eau de coco
Mettre tous les ingrédients dans un blender. Mixer et déguster.