Desserts·Gourmand·Sans Gluten

Gourmandrier de l’Avent #13: Fondant chocolat et marrons

 

Découvrez un fondant au chocolat au subtil goût de crème de marron! A tomber!

Ingrédients:

  •  500g de crème de marron
  • 125g de chocolat noir
  • 100g de beurre
  • 4 oeufs

Préchauffer le four à 180°C.

Beurrer un moule ou le chemiser de papier sulfurisé.

Faire fondre le beurre et le chocolat au bain-marie.

Mélanger jusqu’à obtenir un mélange lisse et homogène. Laisser tiédir.

Dans un saladier, mélanger la crème de marron et les oeufs.

Ajouter le mélange beurre-chocolat. Bien mélanger.

Verser la préparation dans un moule et faire cuire 30 à 40 minutes.

Laisser refroidir complètement le fondant avant de le démouler.

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