Collations·Végétariens

< Gourmandrier de l'Avent > Sablés chocolat et orange

Des sablés, des sablés et encore des sablés! Après les recettes de sablés aux noisettes et de sablés à la pistache, on retrouve les saveurs réconfortantes du chocolat et de l’orange!  Ingrédients: 80g de farine 40g de beurre 40g de sucre les zestes d’une orange 10g de cacao en poudre 2 jaunes d’oeuf Dans un… Lire la suite < Gourmandrier de l'Avent > Sablés chocolat et orange

Collations

< Gourmandrier de l'Avent > Anneaux au chocolat

Ingrédients: 250g de farine 100g de beurre ramoli 50g de cacao en poudre 100g de poudre d’amandes 100g de sucre 1 paquet de sucre vanillé 1 sachet de levure chimique 2 oeufs 1 jaune d’oeuf Dans un saladier, mélanger la farine, le cacao, la poudre d’amande, le sucre, le sucre vanillé et la levure chimique.… Lire la suite < Gourmandrier de l'Avent > Anneaux au chocolat

Collations·Végétariens

< Gourmandrier de l'Avent > Sablés à la noisette

Ingrédients: 50g de farine 50g de poudre de noisettes 50g de beurre 50g de sucre 2 jaunes d’oeuf Dans un saladier, mélanger du bout des doigts la farine, la poudre de noisettes, le sucre et le beurre afin d’obtenir un mélange sablonneux. Ajouter ensuite les jaunes d’oeuf et mélanger afin d’obtenir une pâte homogène qui… Lire la suite < Gourmandrier de l'Avent > Sablés à la noisette

Desserts·Gourmand·Végétariens

Sablés à la confiture de fruits rouges

La recette des sablés à la confiture de fruits rouges Qui dit Saint Valentin dit coeur et couleur rouge. Il était donc normal de réaliser une recette de biscuits en forme de coeur. Puisque j’adore faire des sablés (et les manger évidemment), j’ai eu envie de faire ces sablés à la confiture. Ca tombe bien… Lire la suite Sablés à la confiture de fruits rouges

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Gourmandrier de l’Avent 2017 : Sablés à la vanille

Vous l’aurez compris, les sablés sont mes biscuits de Noël préférés! Après les sablés à la cannelle et les sapins au thé matcha, voici une recette de sablés à la vanille, a offrir dans de jolis sachets ou à déguster en solitaire! Ingrédients (pour une bonne trentaine de sablés): 160g de beurre 160g de sucre… Lire la suite Gourmandrier de l’Avent 2017 : Sablés à la vanille

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Gourmandrier de l’Avent 2017: Sablés sapin au thé matcha

Après les sablés à la cannelle, je vous présente mes petits sapins au thé matcha. C’est une saveur qui est moins traditionnelle de Noël mais je suis une vraie addict au thé matcha. Je me régale avec ces sablés au moment du goûter accompagnés d’une bonne tasse de thé! Ingrédients: 80g de farine 40g de… Lire la suite Gourmandrier de l’Avent 2017: Sablés sapin au thé matcha

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Gourmandrier de l’Avent 2017: Sablés à la cannelle

Après plein de recettes pour l’apéritif, je me suis remise à faire de la pâtisserie. L’an dernier, je vous ai proposé une recette de sablés à la confiture et une autre de mini sablés étoiles. Cette année, je vous donne une recette de sablés à la cannelle. Ingrédients: 80g de farine 40g de beurre 40g… Lire la suite Gourmandrier de l’Avent 2017: Sablés à la cannelle

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Gourmandrier de l’Avent #17: Sablés à la confiture

Visuellement, je trouve que les sablés confitures ressemblent à des petits bijoux. Utilisez la confiture qui vous plaît. Pour ma recette, j’ai trouvé une confiture de Noël avec des écorces d’orange et de citron, de la figue et des épices. Parfaite pour rester dans le thème des fêtes de fin d’année! Ingrédients: 250g de farine… Lire la suite Gourmandrier de l’Avent #17: Sablés à la confiture

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Gourmandrier de l’Avent #16: Sablés viennois

Ingrédients: 250g de farine 130g de beurre mou 90g de sucre glace 1 gousse de vanille fendue et grattée 1 oeuf 60g d’amandes en poudre Travailler le beurre en pommade, puis le fouetter avec le sucre glace et la vanille. Ajouter l’oeuf entier et continuer de fouetter. Ajouter la farine et la poudre d’amandes. Mélanger.… Lire la suite Gourmandrier de l’Avent #16: Sablés viennois

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Gourmandrier de l’Avent #15: Mini sablés étoiles

Les sablés, j’adore ça, que se soit Noël ou pas. Pour Noël, ces minis étoiles seront parfaites en fin de repas pour accompagner un café comme des petites mignardises ou dans un sachet pour les offrir aux gourmands de votre entourage. Ingrédients: 250g de farine 130g de beurre mou 90g de sucre glace 1 gousse… Lire la suite Gourmandrier de l’Avent #15: Mini sablés étoiles