Les saveurs réconfortantes de l’automne sont de retour, comme le délicieux mélange poire/chocolat. Ingrédients (pour un grand cake): 150g de farine 100g de cassonade 3 oeufs 100ml de lait 100ml d’huile de tournesol 1/2 sachet de levure chimique 200g de chocolat noir 1 poire Faire fondre le chocolat dans un grand récipient au bain-marie. Lorsque… Lire la suite Cake au chocolat et à la poire
Une recette très gourmande qui associe deux produits que j’adore: le chocolat et la pistache! Ingrédients: 150g de chocolat noir 125g de beurre 3 oeufs 150g de sucre 125g de pistaches en poudre 50g de Maizena 1 poignée de pistaches non salées concasséés Faire fondre le chocolat et le beurre dans un grand saladier, au… Lire la suite Fondant au chocolat et à la pistache
Quoi de mieux qu’un bon gâteau au chocolat pour affronter l’hiver et se remonter le moral? J’ai découvert cette recette grâce à ma soeur qui l’a réalisé pour un ami allergique au gluten. En effet, dans ce fondant au chocolat, il n’y a pas de farine mais de la Maizena et de la poudre d’amande.… Lire la suite Fondant au chocolat et à l’amande
Des sablés, des sablés et encore des sablés! Après les recettes de sablés aux noisettes et de sablés à la pistache, on retrouve les saveurs réconfortantes du chocolat et de l’orange! Ingrédients: 80g de farine 40g de beurre 40g de sucre les zestes d’une orange 10g de cacao en poudre 2 jaunes d’oeuf Dans un… Lire la suite < Gourmandrier de l'Avent > Sablés chocolat et orange
Ingrédients: 200g de chocolat noir à pâtisserie 150ml de crème fraîche liquide pistaches concassées Faire fondre le chocolat au bain-marie. Lorsqu’il est fondu, ajouter la crème fraîche et mélanger pour obtenir une texture lisse et homogène. Verser dans un récipient, filmer et mettre au réfrigérateur pendant environ 12h. Lorsque le chocolat est pris et bien… Lire la suite < Gourmandrier de l'Avent > Truffes au chocolat et éclats de pistaches
Ingrédients: 250g de farine 100g de beurre ramoli 50g de cacao en poudre 100g de poudre d’amandes 100g de sucre 1 paquet de sucre vanillé 1 sachet de levure chimique 2 oeufs 1 jaune d’oeuf Dans un saladier, mélanger la farine, le cacao, la poudre d’amande, le sucre, le sucre vanillé et la levure chimique.… Lire la suite < Gourmandrier de l'Avent > Anneaux au chocolat
Cake à la noix de coco et aux pépites de chocolat Ingrédients: 150g de farine 2 oeufs 100g de sucre 1/2 sachet de levure chimique 100ml de lait 80 ml d’huile de tournesol 100g de noix de coco râpée 60g de pépites de chocolat Dans un saladier, déposer la farine, le levure chimique et le… Lire la suite Cake à la noix de coco et aux pépites de chocolat
Dans quelques jours, nous fêterons Pâques. L’occasion de passer du temps en famille et de manger du chocolat bien sûr! Cette fête m’a donnée envie de faire un cake chocolat et noisette, surtout qu’il me restait de la pâte de noisette depuis ma recette de pâte à tartiner choco/noisette. Un cake très gourmande à déguster… Lire la suite Cake chocolat et noisette
Recette de la pâte à tartiner chocolat/noisette: Après ma recette de pâte à tartiner au chocolat et à la cacahuète, je me suis lancée dans une recette plus classique à base de noisettes. Je me suis inspirée de la recette du livre « Sauver la planète une bouchée à la fois » du Nutritionniste Urbain, dont j’ai… Lire la suite Pâte à tartiner chocolat/noisette
Cela faisait longtemps que je voulais essayer une recette de pâte à tartiner maison. N’ayant pas de pâte de noisette pour essayer la recette qui me faisait de l’oeil, je me suis rabattue sur de la pâte de cacahuètes. Et comme je raffole de beurre de cacahuètes, je me suis dit qu’en tartinade avec du… Lire la suite Pâte à tartiner au chocolat et à la cacahuète
