Plats

< Recette Quitoque > Boulettes de porc aux épices Luberon

Encore une jolie recette des paniers Quitoque! Vous avez toujours -30 euros sur votre première commande avec mon code CAROLINEMELKONIAN30. Ingrédients ( pour 4 personnes): 2 carottes ; 2 panais ; 400g de chair à saucisse ; quelques brins de coriandre ; 1 gousse d’ail ; 1 oignon jaune ; 300g de riz ; 300g… Lire la suite < Recette Quitoque > Boulettes de porc aux épices Luberon

Plats

< Recette Quitoque >Pavés de saumon et sauce à l’ail

Une recette à la fois simple et savoureuse: un pavé de saumon accompagné d’une purée de pommes de terre, de carottes rôties et d’une sauce à l’ail! Si vous avez envie de tester les paniers Quitoque, vous pouvez profiter de -30 euros lors de votre première commande avec le code CAROLINEMELKONIAN30. Ingrédients (pour 4 personnes):… Lire la suite < Recette Quitoque >Pavés de saumon et sauce à l’ail

Plats·Végétariens

Burrata, fraises, tomates et pesto de pistache

Lors de l’une de mes escapes parisiennes cet été, je suis enfin passée chez EATALY, le super magasin de produits italiens dans le Marais où il y avait une file d’attente lors de l’ouverture. Ce temple de la cuisine italienne est vraiment dingue! On trouve de tout, même du pesto de pistache, que j’ai utilisé… Lire la suite Burrata, fraises, tomates et pesto de pistache

Plats·Sans Gluten·Sans Lactose·Végétaliens·Végétariens

Gaspacho à la fraise

Certainement l’une des dernières recettes estivales sur le blog. J’ai eu de la chance de trouver encore de bonnes tomates et des fraises en commandant sur le site du Court Circuit. De quoi faire le plein de vitamines et de saveur d’été! Ingrédients (pour 2 personnes): 2 tomates de taille moyenne ; 1 poivron rouge… Lire la suite Gaspacho à la fraise

Partenariat·Plats·Végétariens

< Recette Quitoque > Brick cheddar et sauce au citron

Je vous ai déjà présenté Quitoque dans un article il y a quelques années maintenant. Cette fois-ci, je vous présente une recette que j’ai adoré lorsque j’ai reçu l’un de mes paniers! Et n’oubliez pas, vous avez toujours -30 euros sur votre première commande avec le code CAROLINEMELKONIAN30. Recette des brick cheddar et sauce au… Lire la suite < Recette Quitoque > Brick cheddar et sauce au citron

Plats·Végétariens

Galettes au boulgour et sauce au yaourt (recette anti-gaspi)

Quand je cuisine des céréales, j’en fais généralement beaucoup trop et il m’en reste toujours pour les repas suivants. Voici donc une façon sympa d’accommoder des restes de boulgour! Ingrédients: 200g de boulgour cuit et froid ; 2 oeufs ; 50g de gruyère râpé ; 1 yaourt nature ; 1/2 botte de ciboulette ; sel… Lire la suite Galettes au boulgour et sauce au yaourt (recette anti-gaspi)

Légers·Sans Gluten·Sans Lactose·Végétaliens·Végétariens

Green smoothie

Parfois le matin, après une bonne séance de sport ou de yoga, je préfère me faire un grand verre de smoothie plutôt que de prendre un vrai petit déjeuner (et oui, ça m’arrive alors que je suis une vraie breakfast addict!). Il peut s’agir d’un smoothie aux fruits comme celui que je vous ai déjà… Lire la suite Green smoothie

Légers·Sans Gluten·Sans Lactose·Végétaliens·Végétariens

La salade de concombre de Cameron Diaz

Oui, oui, vous avez bien lu, Cameron Diaz l’actrice que tout le monde connaît. Vous me direz donc: quel est le lien entre la cuisine et Cameron Diaz? Et bien, il se trouve que l’actrice publie de temps en temps des recettes sur son compte Instagram. La semaine dernière, elle a publié cette recette de… Lire la suite La salade de concombre de Cameron Diaz

Plats·Sans Gluten·Végétariens

Tarte à la tomate, aux poivrons et à la feta (avec ou sans gluten)

Une tarte salée qui sent bon l’été! On a encore de beaux produits alors autant en profiter! J’ai fait la pâte avec un mix sans gluten à base de lentilles vertes. Vous pouvez bien sur la faire avec une farine de blé classique. Ingrédients: 200g de mix de farine sans gluten (ou de farine de… Lire la suite Tarte à la tomate, aux poivrons et à la feta (avec ou sans gluten)

Desserts

Tarte briochée aux mirabelles et à la vanille

La tarte briochée est un mixe de tarte (comme son nom l’indique) et de gâteau bien moelleux. Elle est délicieuse, et encore plus gourmande, avec une boule de glace à la vanille ou de la crème anglaise. Ingrédients: 300g de farine ; 100ml de lait ; 2 oeufs ; 80g de beurre à température ambiante ; 1 sachet… Lire la suite Tarte briochée aux mirabelles et à la vanille